Сушилка Изидри
С радостью представляем вам новинку нашего магазина: Сушилку для овощей и фруктов "ИЗИДРИ".
.jpg)
Универсальный сушильный аппарат Ezidri, производства Hydraflow Industries из Новой Зеландии, поможет сохранить фрукты, овощи, ягоды, грибы без потери витаминов, ферментов, макро и микроэлементов.
Сушка самый природный способ сохранения продуктов. В таком виде продукты отлично хранятся год. Некоторые не теряют вкуса и через 3—4 года. Процесс сушки подобен естественному. Температура регулируется от 35 до 60°C. Сушеные продукты сохраняют свой живой природный цвет, аромат и вкус. Лекарственные травы при сушке сохраняют все свои лечебные свойства, эфирные масла.
Пастила из абрикосов, приготовленная более двух лет назад, по вкусу, как только приготовленная. Трехлетняя груша намного лучше магазинного цуката, а когда открываешь банку с сушеной клубникой, комната наполняется приятным ароматом.
Сушилка негабаритная, модели весят от 3 до 5 кг. Состоит из основной платформы и круглых лотков, которые ставят друг на друга. Внутри каждого лотка — сетка. Для трав и маленьких ягод берут густую сетку. Для овощей и фруктов — более редкую.
Работать с сушилкой просто. Продукты нужно вымыть, порезать или натереть и разложить на поддоны, включить прибор в розетку.
Двигатель создает мощный поток воздуха, который нагреваясь поступает равными порциями на все установленные лотки с продуктами. Постоянно поступающий поток теплого сухого воздуха выталкивает старый, который вобрал в себя влагу с продуктов. Уникальная схема движения воздуха и микропроцессорный температурный контроль придают Ezidri способность сушить равномерно, быстро и с минимальными затратами электроэнергии от 4 до 30 лотков одновременно.
Время сушки зависит от водянистости продукта. За 2 часа сушится зелень. Грибы станут сухими за 5—7 часов. Вишни, смородина, виноград и черника будут сохнуть сутки. Продолжительность сушки многих продуктов указана в книге пользователя.
Сушилка фруктов и овощей
Ezidri может использоваться как сушилка для фруктов, так и сушилка для овощей. Сушка фруктов и овощей с помощью Ezidri не составит труда. Следуя инструкциям в книге пользователя, легко высушить любые продукты, приготовить пастилу.
Преимущества сушилки Ezidri
- Качественный материал.
- Схема движения воздуха.
- Бесшумная работа.
- Сушить можно все, даже арбузы.
- Сушить можно в несколько слоев.
Пищевой полипропилен, не имеет специфического «пластмассового» запаха, даже у нового аппарата и при первом включении.
Инновационная схема подачи воздуха
Теплый воздух подается снизу-вверх и кроме этого в простенок лотка (лоток двухслойный). На внутренней стороне, между лотками — отверстия, т.е. воздух задувается кроме всего прочего на каждый лоток. Это проиллюстрировано на схеме.
Благодаря такой подачи воздуха:
Возрастает качество сушки. Продукцию можно сушить при более низкой температуре, сохраняется большинство полезных веществ и витаминов. У дешевых аналогов температура сушки от 80°С, и выше. В них продукты сначала привариваются, а потом высыхают.
Ускоряется процесс сушки за счет обдува со всех сторон.
Рационально применять специальные аксессуары, например поддон для пастилы — чего нет у большинства других сушилок. Как результат значительно расширяются возможности применения наших аппаратов (любые пюре, в любых комбинациях, с любыми приправами, медом, травами), пастила в любых комбинациях (яблоко+груша, смородина+малина+мед+.... тысячи комбинаций)
В некоторых случаях можно сушить большее количество продукции, чем в других аналогах сушилок.
Возможность значительного расширения сушильных комбайнов Ezidri
Everyday более чем в 2 раза (4 базовых лотка, расширяется до 10)
Snackmaker в 3 раза. (5 базовых лотка, расширяется до 15)
Ultra в 6 раз. (5 базовых лотка, расширяется до 30)
Больший размер лотка
Для сушилок Everyday и Snackmaker диаметр 34 см. и высота 3 см., Ultra диаметр 39 см. и высота 3 см. Что больше чем у большинства аналогов.
Наличие термодатчиков и контроля энергопотребления
Благодаря этому:
Нагреватель работает в пульсирующем режиме (включается по мере надобности).
Аппараты не перегреваются, не требуют постоянного присутствия и контроля. Могут работать столько сколько нужно.
При достаточной мощности (500Вт. и 1000Вт.) реальное энергопотребление, в среднем, в 2 раза меньше.
Универсальность
Сушить можно все пищевые продукты и некоторые непищевые.
Дополнительные аксессуары:
Поддон: Сплошной вкладыш для пастилы, фруктовых, ягодных пюре. Мяса, рыбы и др.
Сетка: Сетчатый вкладыш для сыпучей и относительно мелкой продукции, также для любой липкой и сильно присыхающей. С сетки гораздо легче снимать готовую продукцию.
Гарантийное обеспечение (2 года) и послегарантийный сервис
Дополнительные аксесуары
Лучшая замена металлическим крышкам и полиэтиленовым пакетам!
До недавнего времени домашнее консервирование ассоциировалось с жестяными крышками и с закаточными машинками. Однако, в двадцать первом веке на смену привычной "улитке" приходит новое устройство - ВАКС.
ВАКС - это система вакуумного консервирования и хранения продуктов. Неоспоримое приемущество новинки - простота и удобство как укупорки, так и открытия стеклянных банок. С помощью вакуумного насоса откачивается воздух из банки. Теперь содержимое банки в течение длительного времени будет сохранять полезные свойства продукта. Для открытия банки достаточно приподнять клапан на крышке.
При этом вакуумные крышки универсальны, то есть подходят для банок с обычной горловиной и с резьбовой. Вакуумные крышки можно использовать до 200 раз.
Устройство ВАКС предназначено:
для консервирования овощей, фруктов, ягод, соков и т.д.;
для хранения продуктов питания при температуре 3-5 град.С ;
для хранения сухофруктов (не заводятся жучки), сыпучих продуктов (крупы, мука), специй, чая, кофе, продуктов, активно выделяющих или поглощающих запахи;
для хранения технических жидкостей и препаратов, высыхающих на воздухе: краска, клей и т.д.
Консервирование
Вакуумные крышки полностью заменяют металлические крышки, которыми Вы пользовались для консервации и имеют ряд важных преимуществ. Во-первых, одной крышкой можно пользоваться до 200 раз в течение не менее 3-х лет. Во-вторых, сам процесс консервирования настолько прост, что с ним может справиться даже ребёнок. В-третьих, каждая хозяйка получает возможность ежедневно использовать преимущества вакуумного консервирования, например для повторного консервирования, после того, как вы открыли банку и употребили часть её содержимого.
Хранение продуктов питания в холодильнике при температуре 3-5 град.С.
При обычном хранении сыр теряет большое количество протеинов, прокисает и начинает плесневеть. Овощи быстро портятся и теряют большое количество витаминов. Продукты, упакованные системой ВАКС (при прочих равных условиях) сохраняют свежесть в 3-5 раз дольше, чем при обычном хранении. Хранение сыпучих продуктов (крупы, мука), специй и продуктов, активно выделяющих или поглощающих запахи. Влажность провоцирует появление плесени на хлебе и печенье. Вакуум помогает сохранить их вкус и свежесть, а такие продукты как сухофрукты, мука и крупы станут недоступными для жучков и молей. Использование системы ВАКС позволит сохранить вкус и аромат.
Сушилка для овощей, фруктов,рыбы,
грибов не оставит вас равнодушным,
купив её сейчас, вы сэкономите
на конфетах и витаминах.
Сушилка изидри всего 6900* доставка на дом в спб бесплатно.
Так же вы можете заказать дополнительные поддоны
для каждой модели сушилки и дополнительные товары:
Вакуумные крышки для банок 450 руб
комплект из 9 крыжек и вакуумный пистолет
Яблокорезка 2200 руб
Дополнительный поддон 450 руб
Сетка для пастилы 250 р
ЧТО ВАС ПРИВЛЕКАЕТ В НАШЕМ МАГАЗИНЕ